Pod streho  Bunčetove domačije v Dutovljah smo na deževen dan, 14. maja od 9. do 16. ure, izvedli zeliščarski maraton, na katerem smo spoznavali zelišča in samonikle rastline suhih kraških travnikov.

Pester program, ki je vključeval spoznavanje zelišč za domačo lekarno in samoniklih rastlin za uporabo v kuhinji je privabil na Pepin vrt številne ljubitelje ali poznavalce zelišč, ki so želeli svoje znanje o uporabi zelišč še poglobiti in razširiti na samonikle rastline, ki rastejo v našem okolju. Zelo jih je navdušila praktična delavnica uporabe zelišč v kuhinji, na kateri je vsak udeleženec sodeloval pri pripravil jedi, od predjedi do sladice. Polna miza se je šibila od dobrot s posebno zdravilno močjo, ki nas je napolnila z energijo, da smo vztrajali še cel popoldan ob prijetnem pitju čajev in izdelavi venčkov iz travniških rastlin. 

Zeliščarstvo je del ljudske medicine, ki obsega podedovano in izkustveno znanje, prakse, veščine in načine nabiranja, gojenja, sušenja in hrambe zdravilnih zelišč ter znanje o njihovi predelavi v obliki receptur in načinov uporabe zeliščnih pripravkov v užitno-zdravilne in kozmetične namene za domače samozdravljenje in prodajo. Izvira iz prazgodovine in se je v spremenjeni obliki ohranilo do danes. V Sloveniji je zeliščarstvo vsesplošno razširjeno, saj ima, zlasti na podeželju, skoraj vsak dom zalogo domačih zeliščnih čajev in drugih pripravkov, kar prispeva k priljubljenosti in pomenu slovenske zeliščarske dediščine, ki se prenaša iz roda v rod. Od 21. 12. 2022 je zeliščarstvo vpisano v Register nesnovne dediščine kot enota znanja o naravi in okolju.

Dogodek je bil izveden v sklopu Festivala Kraška gmajna. 

Hvala vsem udeležencem za zavzeto sodelovanje in prijetno vzdušje, svet zeliščarstva je tako širok, da ga je kljub maratonu težko izčrpati.

Veseli smo, da bo zeliščarska dediščina naših babic živela še naprej tudi v sodobnih domovih.

Avtor fotografij: BeGR8 Media